"Бедный рыцарь" для вождя пролетариата. Простой рецепт бутербродов от матушки Владимира Ленина

В своей жизни Владимир Ленин любил три вещи: труды Карла Маркса, шахматы и простую, но вкусную еду.

Будущий вождь пролетариата вырос в интеллигентной и образованной семье. Коротая зимние вечера, тогда еще Володя Ульянов со своим двоюродным братом Сашей часто бывали в казанском клубе «Общество любителей шахматной игры», где такие же любители играли в шахматы.
Понятное дело, Владимир Ульянов неплохо играл. Узнав об этом, муж его сестры Марк Елизавров предложил будущему политическому деятелю начать играть в шахматы по переписке с Андреем Хардиным, известным русским шахматистом, который, собственно, и играл только по переписке.
Интересно, что Хардин был хорошим игроком — не раз он выигрывал партии у Михаила Чигорина, почти чемпиона мира по шахматам.
Так вот, Ульянов и Хардин передавали свои ходы по почте — на открытках. Однажды, Володя так увлекся, что отправив очередной свой ход, несколько дней ходил вокруг шахматной доски и приговаривал: «Интересно, что же он теперь сделает, как выпутается из этого положения…». Стоит ли говорить, что эту партию будущий Ленин проиграл.
Через несколько месяцев, Володя, приехав в Самару, лично познакомился с Хардиным. Они решили сыграть очную партию — тут Андрей Николаевич ему даже фору дал, но юный соперник всё равно проиграл.
Уже следующей зимой Ульянов увлекался шахматами больше, чем когда-либо. Он даже принял участие в каком-то местном турнире, откуда вышел победителем. В качестве приза ему вручили 15 рублей.
Когда Володя вернулся домой, то его матушка Мария Александровна приготовила самые простые, но очень вкусные бутерброды «Бедный рыцарь». Их будущий вождь очень любил и всегда нахваливая ел.
Давайте и мы поделимся с вами этим рецептом:
7 кусочков белого хлеба
2 яйца
3 чайных ложки сахара
1 чайная ложка корицы
25 граммов сливочного масла и немного растительного
200 мл сливок жирностью 10-15%
 
1. Сливки смешать с сахаром и корицей.
2. В отдельной миске взбить яйца, а хлеб нарезать на кусочки.
3. Сковороду разогреть, добавить туда сливочное масло, немного растительного, чтобы не пригорало.
4. Хлеб обмакнуть в сливках, потом — в яйцах и обжарить с двух сторон.
5. Есть «Бедного рыцаря» с чаем или кофе.
Автор статьи
Ксения Малахова
Ваш вопрос
Отправить
Спасибо!
Ваше обращение
было отправлено.